Es una realidad innegable, el fenómeno de la cerveza artesanal se ha asentado en España. Actualmente podemos asegurar sin miedo a equivocarnos que las cervezas artesanales han logrado poco a poco ganar terreno a la potente industria cervecera. Esto ha tenido sus consecuencias, y las grandes marcas al ver amenazado su puesto privilegiado en el …
Datos curiosos sobre el lúpulo que quizás desconocías Hoy hablaremos de una serie de datos interesantes acerca del lúpulo, algunos incluso quizás desconocidos para muchas personas. La mayoría de gente que bebe cerveza lo hace sin prestarle demasiado interés a la química que hay detrás de esta bebida fermentada. Al margen de maestros cerveceros o …
El mundo de la cerveza artesanal está en pleno apogeo. El número de firmas locales que elaborar su propia cerveza de forma artesanal va en aumento. Sin embargo, a la hora de fabricar este tipo de cerveza casi siempre se recurre a importar lúpulo desde otros países extranjeros. Una de las causas de este hecho …
El otro día una periodista del periódico GARA se puso en contacto con nosotros, nos quería hacer una entrevista, una entrevista que nos pilló por sorpresa, después de un par de semanas de haber ganado el premio del Araba Explorer aún hay gente interesada en el proyecto y esta vez un medio de comunicación a …
Estupenda entrevista para el periódico GARA – NAIZ Leer más »
